В Мордовии генеральный директор агрофирмы «Октябрьская» Иван Андин награжден знаком «За возрождение села»

На торжственном собрании в честь Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, которое состоялась 11 ноября в обновленном Республиканском Дворце культуры, героем дня снова стал на празднике Иван Андин. Как сказал гендиректор агрофирмы «Октябрьская», предприятие за 10 месяцев произвело 48,5 тыс. т мяса, или 54,3% от всего республиканского объема. «По году будет более 59 тыс. тонн. Это плюс 7,5 тыс. тонн к уровню прошлого года».

Андин снова награжден знаком «За возрождение села», и при получении награды он говорил о том, как удается предприятию постоянно наращивать производство. «Постоянно держим себя в тонусе, понимая, что если расслабимся, подведем всю республику». Сказал и о том, как получать более дешевую продукцию. Вступление России в ВТО уже ознаменовалось ростом на нашем рынке на 16% импортной свинины. Чтобы избежать такого засилья, нужно самим производить более дешевую свинину, используя отходы молочного производства. «Мы у себя сыворотку используем, получаем отличные результаты. Но ведь не все так делают!» Можно и молоко сделать дешевле, если отказаться от  скармливания зерна коровам с удоем 5-6 тыс. литров. «Не надо давать им зерно, это слишком дорогое удовольствие. У нас много барды жидкой и сухой, пивной дробины, других отходов. Они почти  что даром, поэтому ими  и кормите. А зерно продавайте! Только так можно смело конкурировать».

«У нас много  бывает гостей из-за рубежа, и они, когда уезжают, даже с  собой увозят нашу колбасу. Потому что ничего в нее  не добавляем. А за рубежом дошло до того, что голландцы разрабатывают технические условия на белок, который будет использоваться в пищу людей: белок от тараканов, саранчи, пресмыкающихся. Наши гости мне говорили: да, мы пробовали, очень вкусно!
Думаю, не дойдет у нас до такого. Надо быть патриотами своей республики и страны».

Валентин ПИНЯЕВ. 

«Известия Мордовии»