Мордовская кухня на Дальнем Востоке

В этом году город Партизанск отметил 115-летие со дня основания. Участие в праздничных мероприятиях принимали представители мордовской диаспоры. Особое место в организации праздника заняла семья нашего земляка Геннадия Захарова, уроженца Ковылкинского района Мордовии, который получил специальный диплом городской администрации.  Семья Захаровых работает в сфере гостиничного бизнеса.

Геннадий вместе с женой Натальей организовали мордовскую кухню на празднике города, которая пользовалась особой популярностью. Еще в июле, когда семья Захаровых отдыхала в Мордовии, они приобрели в Саранске национальные мордовские костюмы, разузнали у родных и знакомых популярные рецепты мордовских блюд. Также несколько костюмов Захаровы заказали в Партизанске, и ко Дню города они были в полной готовности. Палатку украсили  сувенирами, привезенными из Мордовии, сами повара облачились в традиционные костюмы, и, конечно же, звучали красивые мелодичные мордовские песни. Как мы уже отметили, интерес к мордовской кухне на празднике был огромен, буквально за 30 минут со столов было сметено все: блины, рыба, печень со свининой, а вся поза выпита.

А 4 сентября НКО «Земляки» приняла участие в ярмарке - фестивале традиционной культуры народов Дальнего Востока «Рассветный край России», которая состоялась во Владивостоке. Зрители тепло встретили мордовские песни в исполнении солистки Надеждинского района Елены Мануйловой. Также на празднике была широко представлена мордовская национальная кухня, которая также пользовалась популярностью у гостей праздника.

- Дружба народов России проверена временем, и в этом единстве наша сила, -  считает руководитель НКО «Земляки» Николай Куроедов.

За активное участие в общественных мероприятиях мордовская организация «Земляки» была отмечена специальным дипломом.

«Известия Мордовии»